فوائد-زيت-جوز-الهند-للرجيم
جوز الهند
يعد جوز الهند من الفواكه الاستوائية، وتكثر زراعتها في سلطنة عُمان التي تتميز بمناخها المناسب لنمو أشجارها، حيث تعتبر ثمار جوز الهند مصدر لغذاء صحي للإنسان، ويتم استخدام جذوع الشجرة أيضًا في أمورٍ أخرى مهمة مثل: صناعة القوارب والصناعات النسيجية، ويجدر الذكر أن أشجار جوز الهند لا تحمل ثمارًا إلا بعد مرور فترة تتراوح ما بين الثلاث سنوات إلى الست سنوات من زراعتها، وخلال هذا المقال، سيتم التركيز على زيت جوز الهند وفوائده، وتحديدًا فوائد زيت جوز الهند للرجيم.
زيت جوز الهند
زيت جوز لهند من أكثر أنواع الزيوت الطبيعية انتشارًا واستخدامًا ومتوفر بشكلٍ واسع، فله العديد من الفوائد الصحية التي تعود على الشعر والبشرة، وكما أنه يساعد في الحفاظ على صحة الجسم من الأمراض المزمنة، حيث يحتوي هذا الزيت على قيم غذائية عالية، ويجدر الذكر أنَّ نسبة الدهون التي يحتوي عليها زيت جوز الهند تعمل على زيادة معدل الكوليسترول النافع، وهذا ما يجعله نوعًا ما أقل صحة من الأطعمة الحيوانية التي تحتوي على الدهون المشبعة مثل الجبن أو اللحوم، وبالرغم من هذا، فإن له فوائد عدة وفي مجالاتٍ مختلفة.[١]
فوائد زيت جوز الهند
زيت جوز الهند هو أحد أنواع الأطعمة المفيدة الغنية بتركيبة فريدة من الأحماض الدهنية التي يمكن أن يكون لها آثار إيجابية على الصحة، إلا أنه من جهة أخرى فلهذا الزيت العديد من الفوائد الصحية وأهمها ما يأتي:[٢]
- يحتوي على نسبة عالية من الأحماض الدهنية ذات الخصائص الطبية الفعالة التي تحافظ على صحة الجسم والدماغ تحديدًا، كما أنها تزيد من معدل الكوليسترول النافع في الدم.
- يحتوي على نسبة مرتفعة من السعرات الحرارية التي تجعله وجبة صحية متكاملة، كما أن له دور فعال في المحافظة على صحة القلب تحديدًا.
- لزيت ثمرة جوز الهند القدرة على حرق الدهون ومحاربة مرض السمنة.
- لهذا الزيت القدرة على قتل البكتيريا، نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من الأحماض الدهنية.
- يحتوي الزيت على نسبة مرتفعة من الأحماض الدهنية كما تم ذكره سابقًا، بالإضافة إلى كميات متفاوتة من الدهون الثلاثية التي تعمل على التقليل من الشهية ومنح الجسم بالامتلاء.
- يساعد في علاج العديد من الاضطرابات التي تواجه الجسم، مثل اضطراب الجهاز العصبي الذي ينتج عنه مرض الصرع، فهو يقلل من حدوث نوبات الصرع تحديدًا عند الأطفال.
- زيت جوز الهند يساعد في حماية الجلد والشعر وصحة الأسنان، فهو يحافظ على معدل رطوبة الجلد ويُقلل من أعراض الأكزيما، كما أنه يقتل بكتيريا الفم، وتُقلل من ظهور رائحة الفم الكريهة.
- يرفع من معدل الكولسترول النافع في الدم، لاحتوائه على دهون المشبعة المرتبط بتحسين من عملية الأيض وانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب.
- يعزز زيت ثمرة جوز الهند من وظائف الدماغ عند مرضى الزهايمر، ويعد أيضًا مصدرًا غذائيًا لخلايا الدماغ.
فوائد زيت جوز الهند للرجيم
لقد تم الترويج على نطاق واسع على أنه يمكن إنقاص الوزن عن طريق استعمال زيت جوز الهند، ولم يكن هناك معلومات مؤكدة حول حقيقة المعلومة، وبالرغم من إجراء العديد من الدراسات حول زيت جوز الهند وفائدته في إنقاص الوزن، فهناك مؤشرات تدل على صحة الأمر وأخرى كانت نتيجتها أن كتلة الجسم لم تتغير، إلا أن أخصائيو التغذية ينصحون بأن يكون هذا الزيت جزء من النظام الغذائي الخاص بالأشخاص الذين يرغبون بإنقاص الوزن، مع ضرورة ممارسة الرياضة بشكل يومي للحصول على النتائج، والجدير بالذكر أن زيت ثمرة جوز الهند هو زيت صلب القوام عند وضعه في درجة حرارة الغرفة، ويحتوي على ما يقارب من 100% من الدهون، ومن 82 % إلى 92% من الدهون المشبعة.[٣]المراجع[+]
- ↑ The Truth About Coconut Oil, , “www.webmd.com”, Retrieved in 15-03-2019, Edited
- ↑ Top 10 Evidence-Based Health Benefits of Coconut Oil, , “www.healthline.com”, Retrieved in 15-03-2019, Edited
- ↑ Coconut oil for weight loss: Does it work?, , “www.mayoclinic.org”, Retrieved in 13-03-2019, Edited
